Restaurant Hotel De La Marne Paimpol

Restaurant Hotel De La Marne, Paimpol 30 rue de la Marne - Paimpol

Française
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Menu Restaurant Hotel De La Marne

  • Entrée
    • Saumon gravlax/ Artichaut poivrade/ Guacamole
    • Araignée ou tourteau selon arrivage/ Tartare de boeuf / Asperges en aspic / Sauce hollandaise aérée
    • Terrine de foie gras de canard / Anguille fumée / Sorbet et confit de rhubarbe
  • Plat
    • Filet de canette / Mousseline mangue et carottes/ sauce vin rouge
    • Filet de lieu jaune/ Caviar d'aubergine/ Pissaladière
    • Ris de veau cuit à basse température / Autour de l'artichaut/ Sauce vin rouge
    • Pigeonneau du \"Méné Bré\"/ Autour de l'artichaut/ Sauce vin rouge
  • Fromages
    • 3 fromages sélectionnés par le Chef, granité et sorbet fruits rouges, mousse de citron vert
    • Fourme d'ambert / Chocolat blanc/ Framboises/ Granité sorbet fruits rouges
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Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
07:30 - 21:00
Mercredi:
07:30 - 21:00
Jeudi:
07:30 - 21:00
Vendredi:
07:30 - 21:00
Samedi:
07:30 - 21:00
Dimanche:
07:30 - 13:30

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